바른찜갈비는 부드러운 육질에 양념의 맛이 어우러진다.
하늘이 맑고 바람이 잔잔했던 화요일 오후, 영종도에서 개인적인 볼일을 마친 뒤 배우자와 조금 이른 저녁을 먹으려고 바른찜갈비를 찾았습니다. 인천 영종구 마시란로170번길 53-1 1층을 목적지로 잡았습니다. 이날은 점심을 간단하게 먹은 대신 오후에 커피를 마셔 배가 아주 고픈 상태는 아니었습니다. 그래도 바닷가 주변을 돌아다니다 보니 따뜻한 음식이 당겼고 찜갈비처럼 국물과 함께 천천히 먹을 수 있는 메뉴가 떠올랐습니다. 자리에 앉은 뒤에는 낮에 서로 따로 움직였던 시간에 있었던 일을 하나씩 이야기했습니다. 배우자가 볼일을 보러 갔다가 엉뚱한 물건까지 사 왔다고 말하며 가방에서 작은 봉투를 꺼냈는데 예상하지 못한 물건이라 웃음이 났습니다. '이걸 여기서 보여줄 줄은 몰랐네' 싶었습니다. 찜갈비를 먹기 시작한 뒤에는 따뜻한 김이 올라올 때마다 서두르지 않고 한입씩 맛봤습니다. 바깥에서 보낸 오후와 달리 저녁에는 한곳에 머물며 몸을 쉬게 하는 흐름이 잘 맞았습니다. 1. 마시란로에서 53-1을 따로 봤습니다 바른찜갈비를 찾아갈 때는 마시란로170번길로 들어선 뒤 53-1이라는 마지막 번지를 기준으로 위치를 확인했습니다. 영종도에서 앞선 볼일을 마치고 출발한 터라 익숙한 출발지가 아니었고 현재 위치에서 경로를 새로 잡았습니다. 배우자는 창밖을 살피고 저는 주소의 숫자를 확인했는데 170번길과 53-1이 함께 적혀 있어 두 부분을 구분해 기억하는 것이 수월했습니다. 중간에 배우자가 "53 맞지?"라고 묻기에 하이픈 뒤 1까지 있다고 답했습니다. 짧은 대화였지만 마지막 위치를 살필 때 그 숫자가 기준이 됐습니다. 1층이라는 정보도 미리 알고 있어 도착한 다음에는 층을 따로 확인하는 과정이 단순했습니다. 처음 방문한다면 바른찜갈비라는 상호만 기억하기보다 마시란로170번길 53-1과 1층을 함께 저장해두는 것이 좋습니다. 영종도는 당일 들르는 장소에 따라 출발 방향이 달라질 수 있으므로 앞선 일정을 마친 지점에서 ...
